El Medio Costillar es un clásico infalible de la parrilla argentina. Con excelente equilibrio entre carne y grasa, ofrece un sabor intenso y una jugosidad incomparable. Ideal para asados en familia o con amigos, este corte se luce con una cocción lenta al carbón o leña. Elegí tu medio costillar por kilo y disfrutá un asado bien tradicional.
